Regionale Produkte

Alpenkäse Bregenzerwald

Käse aus dem Bregenzerwald in Vorarlberg. Inmitten des Bregenzerwaldes gelegen, werden in der neu errichteten Sennerei in Bezau auf traditionelle Weise verschiedene Hart- und Schnittkäse hergestellt!
In der Sennerei können sich die Besucher über die Entstehung der Käsespezialitäten aus erster Hand informieren. Sie erhalten Einblick in die Welt der Milchveredelung auf höchstem Niveau. Erleben können Sie den Rundgang immer während den Öffnungszeiten.

Für Gruppen ab 10 Personen werden auch Führungen angeboten. Der Rundgang dauert ca. 1 Stunde und wird mit der Verköstigung ausgesuchter Käsesorten abgeschlossen. Preis auf Anfrage.

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag
8.00 - 12.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr
Samstagnachmittag geschlossen

Information:
Ach 586
A-6870 Bezau
Tel.: 05514 30020
Fax 05514 30020 4
www.alpenkaese.at

e-mail: office@alpenkaese.at

Christahof

Der Hühnerhof mit seinen knapp 2000 Hühnern bietet im eigenen Hofladen neben Eiern aus Freilandhaltung auch viele selbstgemachte Köstlichkeiten wie Marmelade, Fleisch- und Wurstprodukte, Sirup oder Liköre an.

Information:
Ach 212
6870 Bezau
Tel.: +43 (0)5514 2096
www.christahof.at
e-mail: natter.hubert@aon.at

Sennerei Oberdorf

Im "Käsladele" finden Sie nicht nur Spezialitäten, wie z.B. den Supergold-Käse, sondern auch folgende ausgesuchte Naturprodukte aus dem Bregenzerwald:

  • frische Sennereibutter
  • Frischrahm und Frischmilch
  • eigene Reibkäsemischung für Käsespätzle
  • reichhaltiges Käsesortiment von der KäseStrasse Bregenzerwald
  • Geschenkskörbe
  • Schnäpse
  • Molkeprodukte

Der Vorarlberger Bergkäse bietet das Sennhaus in verschiedenen Reifegraden an:

  • mild würzig     3-6 Monate gereift
  • würzig            6-9 Monate gereift
  • pikant             9-15 Monate gereift

Jeden Morgen und Abend besteht die Möglichkeit, die frisch angelieferte Milch direkt ab Sennhaus zu kaufen.

Öffnungszeiten:
November bis Mai: täglich 7.00 - 12.00 und 18.00 - 20.00 Uhr
FR 16.00 - 20.00 Uhr
Juni bis Oktober: DI/FR/SA 9.00 - 11.00 Uhr
FR 16.00 - 18.00 Uhr

Information:
Mittlere 119
6870 Bezau
Tel.: +43 (0)664 198  2000
e-mail: info@sennhaus-bezau.at
www.sennhaus-bezau.at

Felderhof

Besorgen Sie schmackhafte Erzeugnisse direkt im neuen Hofladen. Käse & Milch aus eigener Erzeugung, Speckbindele, Kaminwurzen, Landjäger, Schinkenspeck und Eier.

Öffnungszeiten:
MO, MI, SA 09.00 - 11.00 Uhr
FR 14.00 - 17.00 Uhr

Information:
Obere 157
6870 Bezau
Tel.: +43 (0)664 1344370
e-mail: helmut.felder@gmx.at
www.ferienhof-felder.at